锡林郭勒办宴席的，会员储值到底怎么选

我在太仆寺旗开了家办宴席的馆子，婚礼、祝寿、孩子圆锁都接，一桌桌蒙古包门前摆着流水席，招待远道来的客人。客人吃高兴了想充卡，我接过现金手都跟着抖，存款的那个软包装得鼓鼓囊囊沉甸甸，攥在手心都不踏实。会员储值到底该怎么选，我今天把踩过的那些坑都摊开给你看，能少走就别再多绕那一步冤枉路。

现金储值攒出多少笔糊涂账

客人来充五百充一千，我全靠一个软皮本子和一个铁盒记账，翻起来又慢还老怕弄丢了。有一回两本账对不上钱少了四百，我连夜翻单子，结果是一张字迹模糊的存单串了桌号才弄明白，吓出一身汗。这天天提心吊胆的日子，我早就过够了，可一直没下决心换掉它，说到底就是怕换新东西麻烦，回头想想真不值当，亏的是自己。

电子储值到底好在哪个环节

换成会员储值系统之后，客人刷卡或扫码，余额自动进账，再不用半夜对着软本子发呆了，眼睛也舒服些。办宴席的圈子讲究人情，充多少送多少都能在系统里设好规则，谁也不会看岔记混，错不了账。前台那沓手写收据终于能退休，对账也真省了半夜功夫，人一下子轻快了许多，腰也不酸了，走起路都有精神。

选会员储值别光盯折扣优惠

你办宴席，重点要盯退账和查账方不方便，别被充五千送八百的噱头牵着走，那多半是挖好的坑等你去跳。先拿小程序让客人体验一回，看结账顺不顺利再定要不要铺开，别急着拍板。系统稳定比红包大小更重要，这是我的体己话，你记下准没错，到时候也省得回头再折腾换一套。

尝鲜客和老客要分开两套玩法

我是分两套来弄的，新客尝鲜送小额券，老客储值才走大额，各走各的账目谁也掺不进。头一回来的客人心里没底，先给点甜头让他尝尝味道下回还想来；回头客有交情，才谈得上充五百送一百的力度。两套规则在系统里分开跑，互不掺和，账也自然好对上，两边人都不吃亏。

总结

现金储值那套铁盒账本，我换掉之后心里才真正踏实下来，夜里也不垫着事了。你先把客人常点的奶豆腐、涮羊肉套餐录进储值台账试上一个月，看看哪个返客最高再定力度，账越理越清，心也越来越安。